Portugues: A tapioca hidratada é a fécula de mandioca umedecida e pronta para ser espalhada na frigideira quente. Ela se une formando um disco fino e flexível, sem precisar preparar massa de farinha de trigo. Recheie com queijo, coco, ovo, frango ou opções doces. É uma escolha popular no café da manhã e na comida de rua, especialmente no Nordeste do Brasil.
English: Hydrated tapioca starch, known in Brazil as goma de tapioca, is moistened cassava starch ready to be spread in a hot skillet. It binds into a thin, flexible tapioca crepe without requiring a conventional wheat-flour batter. Fill with cheese, coconut, egg, chicken or sweet toppings. This easy-to-use ingredient is a breakfast and street-food favorite, particularly in northeastern Brazil.
A Tapioca Hidratada Amafil 1kg é uma goma de mandioca pronta para frigideira, 100% sem glúten e sem adição de gordura ou sal.
O pacote custa entre R$ 9,50 e R$ 15,00 na região de Ribeirão Preto. Cada porção de 20g (2 colheres) fornece aproximadamente 48 kcal.
A massa é reconhecida por sua textura leve. Para preparar, basta aquecer uma frigideira antiaderente, peneirar cerca de 100g da massa (5 colheres cheias) formando uma camada uniforme e dourar dos dois lados antes de rechear
A Tapioca Hidratada Amafil 500gé uma goma de mandioca pronta para uso, ideal para preparar tapiocas de frigideira leves, macias e sem glúten.
A Massa Para Tapioca Amafil é de fécula de mandioca hidratada. Uma massa deliciosa e perfeita para o preparo de tapiocas
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Portugues: O trigo para quibe é trigo quebrado e pré-cozido, conhecido também como bulgur, usado tradicionalmente no preparo de quibe. A imigração árabe ajudou a popularizar o quibe no Brasil, onde ele virou presença frequente em padarias, festas e lanchonetes. Hidrate o trigo Yoki conforme a embalagem e misture com carne moída temperada e ervas ou utilize em saladas como tabule. Contém trigo e glúten.
English: Trigo para quibe is cracked, parboiled wheat, also known as bulgur, traditionally used to make kibbeh. Middle Eastern immigrants helped popularize quibe in Brazil, where it became a favorite at bakeries, parties and snack bars. Soak or hydrate the Yoki wheat as directed, then mix with seasoned ground meat and herbs for quibe, or use in grain salads such as tabbouleh. Contains wheat and gluten.
