Sagu de Mandioca 17.6 oz / 500 gr – Amafil 261076 - Cassava Sago Pearls 17.6 oz / 500 gr – Amafil

Portugues:
O sagu de mandioca é formado por pequenas pérolas redondas feitas de fécula de mandioca. Ao cozinhar em líquido, as bolinhas ficam macias, translúcidas e com textura característica. No Sul do Brasil, o sagu é muito conhecido como sobremesa preparada com suco de uva ou vinho, muitas vezes servida com creme de baunilha; também pode ser usado em pudins e doces de frutas.

English:
Sagu de mandioca is made from small, round tapioca pearls produced from cassava starch. When cooked in liquid, the pearls become soft, translucent and pleasantly chewy. In southern Brazil, sagu is especially associated with desserts cooked in grape juice or wine, often served with vanilla cream; the pearls can also be used in sweet puddings and fruit-based recipes.