Tapioca Hidratada 17.6 oz / 500 gr – Amafil 261076 - Hydrated Tapioca Starch 17.6 oz / 500 gr – Amafil

Portugues:
A tapioca hidratada é a fécula de mandioca umedecida e pronta para ser espalhada na frigideira quente. Ela se une formando um disco fino e flexível, sem precisar preparar massa de farinha de trigo. Recheie com queijo, coco, ovo, frango ou opções doces. É uma escolha popular no café da manhã e na comida de rua, especialmente no Nordeste do Brasil.

English:
Hydrated tapioca starch, known in Brazil as goma de tapioca, is moistened cassava starch ready to be spread in a hot skillet. It binds into a thin, flexible tapioca crepe without requiring a conventional wheat-flour batter. Fill with cheese, coconut, egg, chicken or sweet toppings. This easy-to-use ingredient is a breakfast and street-food favorite, particularly in northeastern Brazil.