Linguiça Calabresa Defumada 16 oz / 454 gr – Da Roça 261076 - Smoked Calabresa Sausage 16 oz / 454 gr – Da Roça

Portugues:
A linguiça calabresa defumada é um embutido temperado de sabor marcante e defumado, muito usado para dar sabor a pratos brasileiros. Pode ser fatiada na feijoada, refogada com cebola ou acrescentada ao feijão, arroz, pizza e farofa, além de ser servida como petisco. A calabresa brasileira tem influência da tradição italiana, mas desenvolveu identidade própria no Brasil.

English:
Smoked calabresa is a richly seasoned sausage commonly used to give Brazilian dishes a deep, savory, smoky flavor. Slice it into feijoada, sauté it with onions, add it to beans, rice, pizza or farofa, or serve as part of a Brazilian-style appetizer platter. Calabresa in Brazil takes inspiration from Italian sausage traditions but has its own distinctly Brazilian identity.