Farinha de Rosca 17.6 oz / 500 gr – Yoki 261076 - Bread Crumbs 17.6 oz / 500 gr – Yoki

Portugues:
A farinha de rosca é feita de pão seco moído e muito usada na cozinha brasileira para empanar alimentos. Ajuda a formar uma casquinha crocante em bife à milanesa, frango empanado, peixe e bolinhos. Também pode dar liga a preparações salgadas e acrescentar textura a coberturas. A farinha de rosca Yoki é um ingrediente prático para receitas caseiras.

English:
Farinha de rosca is dried, ground bread used as breadcrumbs in Brazilian cooking. It creates a crisp coating for fried or baked foods such as breaded steak (bife à milanesa), chicken cutlets, fish and croquettes. It can also help bind savory mixtures and add texture to toppings. Yoki breadcrumbs are a handy pantry ingredient for classic homemade dishes.